ビンゴソースを製造する「仕出し・弁当たかの」の創業時からの看板メニュー
「さば重」が遂に、ご家庭で再現できます！

1959年、瀬戸内の造船町の「お食事処たかの食堂」から歴史は始まりました。
創業時、初代の髙野江美子が定食メニューの「鯖の竜田揚げ」の為に作った
特製調味料が現在の「ビンゴソース」誕生のきっかけです。
現在は、この鯖の竜田揚げを「さば重」として販売。
甘めでスパイスの効いたビンゴソースに、鯖の竜田揚げを漬け込むことで、
お魚が苦手な方にも食べやすいとご好評いただいております。

以前から「さば重のお取り寄せがしたい」という声を多く頂いており、
何とかお応えしたいという強い想いから、試行錯誤しようやく実現。

通常の「さば重」の鯖よりも更に大きい脂乗り抜群の霜降り鯖を厳選し、
竜田揚げにしてビンゴソースに漬込みました。

県外からも買いに来られるコアなファンも多い、唯一無二の美味しさ。
ぜひ、ご家族みなさまでお召し上がりください。


〈様々なシーンで大活躍！〉
・魚嫌いのお子様へ
・一人暮らしを始めたお子さまへ
・遠く離れたご両親へ
・晩酌のお供に
・時短料理に
・さば重が恋しくなった時に

■調理方法(加熱の目安)
・電子レンジ：袋に数か所穴を空け600Wで2分10秒
※レンジにより個体差があります。

・ボイル：沸騰したお湯に袋のまま中火で5分
※大きめの鍋で全体がつかるように湯煎してください。

袋から取り出し、お皿に盛り付け、付属のビンゴソースをかけてできあがり。
※火傷しないようにお気をつけください。

■たかの の「さば重」をおうちで再現！
①お皿にごはんを盛付け、マヨネーズをかける。
②その上に適量のビンゴソースをかけ、きざみのりをふりかける。
③最後に「さばのソース竜田」をのっけて完成です。

♪粗熱がとれた頃が味染み抜群でおすすめです♪

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