Our Commitmentビンゴのこだわり
相伝
この風光明媚な土地に生き続けることは、この自然を愛し守ること。
守ることの大切を知ることは、先んじた人たちを尊重し、伝統と格式を重んじ、未来に残す何かのために自ら挑み、変わることや人と異なることをいとわない強さも併せ持つ。
笑顔
少なくとも笑顔で食せることは、平和な毎日の中で、栄養を得て、人として成長ができる環境にあることと信じ、「家族の笑顔は食卓から、笑顔の食卓にビンゴソース」に徹します。このソースに閉じ込めた想いが、それ以上の価値となることを願っています。
源
備後福山に生まれ、地元を愛するたったひとりの人間。
食に携わる者として、具体的に活動し、少しでも街や人を活性させる人間でありたい。
失敗を恐れず、新しい備後を切り開く。